Características del sargo
Recibe también el nombre de mojarra, verada o muxarra. Habita cerca de la costa entre las rocas y arenales del fondo, habitualmente de los 2 a los 20 metros de profundidad aunque pueden llegar a vivir hasta más de los 50 metros de la superficie. Se alimenta de moluscos, crustáceos y tiene una marcada preferencia por los mejillones y erizos de mar aunque también come gusanos.
Su cuerpo es ovalado y comprimido lateralmente de color gris plateado. Presenta entre 8 y 12 bandas verticales negras además de una mancha negra muy marcada. Su boca es pequeña provista de 8 incisivos en cada mandíbula y dos filas de molares. La temporada de pesca óptima es el periodo comprendido entre los meses de septiembre a marzo. Se usa normalmente como arte de pesca el surf casting.
Dimensiones: 18 – 45 cm
Peso: 300g – 2kg
